Massaman Curry

Recept voor een Massaman Curry (met kip) In Arnhem bevindt zich  het Thaise restaurant Rung.  En wanneer ik daar ben  neem ik vaak een Massaman Curry op basis van kip. Het lijkt een simpel gerecht van kip, ui en aardappel maar toch ben je er zelf nog wel even druk mee als je het wilt…